Panini americani – buns alla maniera di New York
I panini americani sono una variante della classica ricetta di buns-panini per hamburger che solitamente acquistiamo dal fornaio. Qui condivido con te la ricetta tratta dal mio libro del cuore New York, le ricette di culto.


Classe '81, origini lucane, romana di adozione, fotografa e videomaker di cibo, ingredienti e idee creative.
Mi chiamo Raffaella, amo la birra, il Rock anni '90, il vintage, l'autunno, i viaggi in treno e il fai da te.
Sono sempre di corsa e trascorro il mio tempo a cucinare-fotografare-creare-trasformare-progettare-editare-montare-condividere-scrivere-ideare.
Non necessariamente in quest'ordine.
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