per chi ama cucinare

Categoria: DOLCI

Torta inverno – con effetto snow globe

Torta inverno – con effetto snow globe

La torta inverno è il dolce che ho preparato per gli 8 anni della mia Amelia. Voleva “una torta con la neve” e io l’ho soddisfatta facendo un grande snow globe! Se questa ricetta ti è piaciuta, condividila!

Cupcake natalizi – alberelli, ghirlande e snow globe

Cupcake natalizi – alberelli, ghirlande e snow globe

I cupcake natalizi sono dei dolcetti buonissimi, facili e molto decorativi per la tavola delle feste. Un’idea semplice che dona un aspetto scenografico a delle basi di tortina alla vaniglia con crema alla panna e mascarpone. Se questa ricetta ti è piaciuta, condividila!

Pan di zenzero – per casetta e biscotti

Pan di zenzero – per casetta e biscotti

Il pan di zenzero è un impasto profumatissimo per biscotti, immancabile a Natale sulla tavola delle feste e sui banchi dei mercatini. Qui ne trovi una versione infallibile, facile e buonissima. Se questa ricetta ti è piaciuta, condividila!

Moretti o schokokuss – le uova di panna dell’infanzia

Moretti o schokokuss – le uova di panna dell’infanzia

I moretti – che da bambina chiamavo uova di panna – sono dei dolcetti di cioccolato che racchiudono un ripieno a base di meringa italiana. In Germania, Austria e Svizzera, soprattutto a Natale, sono molto popolari e si trovano di ogni genere e gusto. Se […]

Crostata ricotta e amarene – con frolla al cacao

Crostata ricotta e amarene – con frolla al cacao

La crostata ricotta e amarene è un dolce molto semplice da realizzare ed estremamente goloso. Qui la trovi con una base di pasta frolla al cacao che l’ha resa davvero irresistibile e che scommetto non lascerai più! Se questa ricetta ti è piaciuta, condividila!

Biscotti alla zucca – e un piccolo villaggio di frolla

Biscotti alla zucca – e un piccolo villaggio di frolla

I biscotti alla zucca sono dei buonissimi dolcetti che hanno tra gli ingredienti un po’ di zucca frullata; un’aggiunta che non compromette il sapore finale del biscotto, anzi lo rende aromatico e friabile. Se questa ricetta ti è piaciuta, condividila!

Torta zuppa inglese – il fascino del vintage

Torta zuppa inglese – il fascino del vintage

La torta zuppa inglese è la versione cake di un classico dolce al cucchiaio della tradizione italiana. La base è quella del pan di Spagna bagnato di alchermes e farcito con la crema pasticcera della nonna, semplice e al cacao. Se questa ricetta ti è […]

Biscotti scheletro – con frolla al cacao

Biscotti scheletro – con frolla al cacao

I biscotti scheletro sono dei dolcetti a base di buonissima pasta frolla al cacao, intagliati con un tagliabiscotti per pan di zenzero e decorati con ghiaccia reale. Puoi prepararli per halloween oppure per la festa dei morti. Se questa ricetta ti è piaciuta, condividila!

Delizia al limone – meraviglia campana

Delizia al limone – meraviglia campana

La delizia al limone è una specialità tipica campana, originaria della pasticceria sorrentina, a base di soffice pan di Spagna, bagna al limoncello e crema al limone morbida e delicata. Una vera poesia. Se questa ricetta ti è piaciuta, condividila!

Dorayaki – la ricetta originale giapponese

Dorayaki – la ricetta originale giapponese

I dorayaki sono i dolcetti giapponesi tanto amati da Doraemon e dai bambini. Qui trovi la ricetta originale, con l’impasto base preparato in tv dallo Chef Hirohiko Shoda. Se questa ricetta ti è piaciuta, condividila!


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