per chi ama cucinare

Tag: Ricette facilissime

Alici alla scapece – golose e conviviali

Alici alla scapece – golose e conviviali

Le alici alla scapece sono un piatto saporito e sfizioso a base di pesce fritto e marinato. Una ricetta comoda da preparare in anticipo, perfetta per essere condivisa. Se questa ricetta ti è piaciuta, condividila!

Vellutata di funghi – comfort food d’autunno

Vellutata di funghi – comfort food d’autunno

La vellutata di funghi è una ricetta molto semplice e gustosa con cui potrai coccolarti nelle tue giornate frenetiche, fatte di impegni e di corse. Una preparazione morbida e voluttuosa, completata da croccanti crostini all’aglio e gherigli di noce. Se questa ricetta ti è piaciuta, […]

Peperoni ripieni – le papaccelle napoletane mbuttunate

Peperoni ripieni – le papaccelle napoletane mbuttunate

I peperoni ripieni sono un classico della cucina meridionale. Semplici e golosissimi qui li trovi con una farcia senza carne, nè uova, a base di tonno, olive e pane raffermo, come vuole la tradizione napoletana. Se questa ricetta ti è piaciuta, condividila!

Cuscus ai pomodorini e alici – sapore mediterraneo

Cuscus ai pomodorini e alici – sapore mediterraneo

Il cuscus è una preparazione di tradizione africana, diffusa anche in alcune zone della Sicilia e della Sardegna. Qui trovi una ricetta facile e golosa per prepararlo in maniera velocissima per i tuoi pranzi d’estate. Se questa ricetta ti è piaciuta, condividila!

Buddha bowl – con riso basmati, avocado e salmone scottato

Buddha bowl – con riso basmati, avocado e salmone scottato

Una Buddha bowl è una sorta di insalata scomposta a base di ingredienti colorati raccolti in una ciotola (bowl) per un piatto unico facile, ricco e completo, ma soprattutto salutare. Se questa ricetta ti è piaciuta, condividila!

Dorayaki – la ricetta originale giapponese

Dorayaki – la ricetta originale giapponese

I dorayaki sono i dolcetti giapponesi tanto amati da Doraemon e dai bambini. Qui trovi la ricetta originale, con l’impasto base preparato in tv dallo Chef Hirohiko Shoda. Se questa ricetta ti è piaciuta, condividila!

Hamburger ripieno al formaggio – con patate novelle alla paprica

Hamburger ripieno al formaggio – con patate novelle alla paprica

Credi che l’hamburger sia un secondo secco e stoppaccioso? SBAGLIATO! Un hamburger preparato a dovere ha una crosticina succulenta e un interno succoso. Qui ti spiego come ottenerlo. Se questa ricetta ti è piaciuta, condividila!

Riso alla cantonese – come al ristorante cinese

Riso alla cantonese – come al ristorante cinese

Il riso alla cantonese del ristorante cinese è una delle portate più apprezzate nel nostro paese. Scopri quale tipo di riso utilizzare e come cuocerlo per ottenere un piatto fedele all’originale per sapore e consistenza! Se questa ricetta ti è piaciuta, condividila!

Pasta e piselli con salmone e cipollotti

Pasta e piselli con salmone e cipollotti

La pasta e piselli con cipollotti e straccetti di salmone affumicato è un primo piatto primaverile, semplice da realizzare, completo e gustoso. Perfetto per una cucina quotidiana e di stagione. Se questa ricetta ti è piaciuta, condividila!

Chiffon cake al cacao con frosting al mascarpone e nocciolata

Chiffon cake al cacao con frosting al mascarpone e nocciolata

La Chiffon Cake al cacao è una delle numerose varianti della sofficissima Chiffon Cake americana particolarmente adatta alle feste dei bimbi. Scopri la ricetta facile con un frosting super goloso da preparare in pochissimi minuti! Se questa ricetta ti è piaciuta, condividila!


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