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Tag: Piatti autunnali

Biscotti alla zucca – e un piccolo villaggio di frolla

Biscotti alla zucca – e un piccolo villaggio di frolla

I biscotti alla zucca sono dei buonissimi dolcetti che hanno tra gli ingredienti un po’ di zucca frullata; un’aggiunta che non compromette il sapore finale del biscotto, anzi lo rende aromatico e friabile. Se questa ricetta ti è piaciuta, condividila!

Caldarroste – come farle in casa in 5 mosse

Caldarroste – come farle in casa in 5 mosse

Le caldarroste sono un modo goloso e piacevole di consumare le castagne. Non sempre però si riesce a farle in maniera tale da averle ben cotte, che si sbuccino facilmente. Qui trovi degli utili consigli per prepararle con facilità. Se questa ricetta ti è piaciuta, […]

Scaloppine ai funghi – con petto di pollo

Scaloppine ai funghi – con petto di pollo

Le scaloppine ai funghi sono un secondo piatto facile e saporito che puoi preparare per il pranzo di ogni giorno, ma anche per un’occasione speciale, utilizzando il tipo di funghi che ami di più. Se questa ricetta ti è piaciuta, condividila!

Vellutata di funghi – comfort food d’autunno

Vellutata di funghi – comfort food d’autunno

La vellutata di funghi è una ricetta molto semplice e gustosa con cui potrai coccolarti nelle tue giornate frenetiche, fatte di impegni e di corse. Una preparazione morbida e voluttuosa, completata da croccanti crostini all’aglio e gherigli di noce. Se questa ricetta ti è piaciuta, […]

Pollo all’arancia brasato al forno con salsa al miele e rum

Pollo all’arancia brasato al forno con salsa al miele e rum

Il pollo all’arancia preparato intero e cotto con il metodo della brasatura è un secondo scenografico e succulento, sempre bello da portare in tavola. Si prepara velocemente per poi cuocere lentamente, praticamente da solo. Se questa ricetta ti è piaciuta, condividila!

Pasta pasticciata alla zucca e formaggi – nella zucca

Pasta pasticciata alla zucca e formaggi – nella zucca

La pasta pasticciata alla zucca e formaggi, cotta e servita dentro un guscio di zucca mantovana, è un piatto autunnale buonissimo e molto scenografico. Trovi qui le dosi, le indicazioni e la videoricetta! Se questa ricetta ti è piaciuta, condividila!

Drip cake doppio cioccolato e nocciole – auguri amore!

Drip cake doppio cioccolato e nocciole – auguri amore!

Con drip cake ci si rifersce più che a una torta al modo in cui questa è decorata: generalmente una base rivestita di crema al burro, ganache o pasta di zucchero su cui far gocciolare (drip) cioccolato, caramello e tutto quanto abbia una consistenza fluida. […]

Pane alla zucca – a forma di zucca

Pane alla zucca – a forma di zucca

Il pane alla zucca a forma di zucca è un lievitato soffice e molto scenografico, perfetto per decorare la tavola autunnale. Qui trovi la ricetta con gli step della formatura e le indicazioni sia per lievito madre che per lievito di birra. Se questa ricetta […]


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