Fotoracconti di cibo, idee e ispirazione
La torta al cacao e fragole è una preparazione scenografica, perfetta per la primavera che ha come base il Pan di Spagna al cacao di un grande maestro, Leonardo di Carlo, farcito con gelatina di fragole fresche e mousse di yogurt.
Classe '81, origini lucane, romana di adozione, fotografa e videomaker di cibo, ingredienti e idee creative.
Mi chiamo Raffaella, amo la birra, il Rock anni '90, il vintage, l'autunno, i viaggi in treno e il fai da te.
Sono sempre di corsa e trascorro il mio tempo a cucinare-fotografare-creare-trasformare-progettare-editare-montare-condividere-scrivere-ideare.
Non necessariamente in quest'ordine.
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