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Tag: lenta lievitazione

Pizza bianca romana – la ricetta per farla in casa

Pizza bianca romana – la ricetta per farla in casa

La pizza bianca romana è un lievitato alveolato, con base croccantina, colore dorato e gusto inconfondibile – grazie al sale in superficie e l’uso generoso di olio extravergine di oliva. Qui trovi la ricetta per farla in casa.


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