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Tag: secondi di carne

Pulled pork – la ricetta del maiale sfilacciato speziato

Pulled pork – la ricetta del maiale sfilacciato speziato

Il pulled pork – conosciuto anche semplicemente come pulled – è un piatto originario della Carolina del Nord. Si tratta di carne di maiale speziata, cotta a lungo, lentamente, fino a sfilacciarsi soltanto con una forchetta. Se questa ricetta ti è piaciuta, condividila!


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