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Tag: ricette con il polpo

Tiella di Gaeta – la tipica torta salata con polpo e pomodorini

Tiella di Gaeta – la tipica torta salata con polpo e pomodorini

La tiella di Gaeta è una torta salata di pasta lievitata, originaria dell’omonima cittadina laziale. Un involucro soffice e dorato che accoglie diversi ripieni umidi e succulenti, uno su tutti quello a base di polpo e pomodorini.


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