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Categoria: RICETTE E PRODOTTI LUCANI

Torta salata alla ricotta – pizza rustica lucana

Torta salata alla ricotta – pizza rustica lucana

La torta salata alla ricotta arricchita da cubetti di formaggio, uova sode e salame è ciò che in Basilicata chiamiamo pizza rustica, una preparazione semplice e golosissima immancabile nelle scampagnate o sulle tavole dei buffet. Se questa ricetta ti è piaciuta, condividila!

Mezzi paccheri con datterino giallo confit, caciocavallo podolico e mollica

Mezzi paccheri con datterino giallo confit, caciocavallo podolico e mollica

I mezzi paccheri con datterino giallo confit, caciocavallo podolico e mollica sono un primo piatto semplice da realizzare, a base di ingredienti di eccellenza made in Basilicata. A partire dalla pasta: Pasta Caterina. Se questa ricetta ti è piaciuta, condividila!


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